菠萝酱的做法
1、将菠萝切成小块。
2、然后放入料理机中,开启机器将果肉打成果泥,喜欢有颗粒感的可以打粗一点。
3、将打好的菠萝泥取出来之后倒入电饭锅中。
4、加入冰糖搅拌一下,搅拌均匀,电饭煲通上电,按“煮饭键”,整个熬制过程都是开着电饭煲盖子
5、挤入一些柠檬汁,如果没有柠檬汁的话大家可以用白醋来代替,柠檬汁和白醋能够延长保存的时间
6、熬到水分慢慢收干,变得浓稠,即可断电。
7、准备好要装的玻璃瓶,然后把做好的菠萝酱放入玻璃瓶中,放入冰箱汇总冷藏就可以了。
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