香辣素三丝简单做法

1、土豆洗净刮去皮，胡萝卜、尖椒洗净备用。

3、土豆丝过水洗去淀粉，浸泡几分钟。

4、锅内烧适量的开水，将土豆丝放入焯三分钟，待断生以后捞出过凉水，使其冷却。

7、将土豆丝、胡萝卜丝、尖椒丝一次放入锅中，加入适量的盐，或者根据自己的口味放入一些香醋也可以，然后滴几滴香油，美味就可以装盘出锅咯。