1、选好食材：新鲜青笋；胡萝卜；泡发木耳。
3、分别将上述食材青笋，胡萝卜，黑木耳，青椒，切成细丝，参考如图
5、锅内烧热加油，用姜蒜爆香后加入胡萝卜丝，青笋丝大火爆炒
7、倒入糖醋汁略翻后，用水淀粉勾芡后就可以出锅了。
