牛肉盖饭配方

1、配料：牛肉卷、100毫升调味料、2汤匙日本酒（约30克）、3汤匙酱油（约54克）、2片芹菜叶港粕登漪装饰。在这种情况下，日本酒被用来代替自制的米酒，但是酱汁似乎太甜了

3、制作调味料汤：将调味料倒入锅中，与日本酒混合，充分冷却后与酱油混合

5、将沙司倒入锅中，开中火，放入洋葱，将洋葱煮至透明

7、在米饭上盖上煮熟的洋葱和牛肉，然后斟汤。米饭浸泡在甜汤里，配上牛肉和洋葱，一碗有盖的米饭味道鲜美。