如何做香酥鱿鱼圈

2025-05-29 05:48:26

1、鱿鱼圈去皮。

2、放入锅中焯洗一下。

3、捞出后倒入适量料酒，盐，黑胡椒碎。

4、搅拌均匀后腌制20分钟。

5、将鱿鱼圈蘸取干淀粉后裹上鸡蛋液。

6、再蘸点面包糠。

7、锅中倒油，油热后放入鱿鱼圈。

8、炸至金黄后捞出。

9、盘中放上青菜，再放上鱿鱼圈就可以了。

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