芋泥雪糕的做法

2025-05-19 14:08:40

1、荔浦芋头冷水上锅蒸30分钟，蒸得软烂即可。

3、中小火加热，边煮边搅拌，避免糊底。

5、蒸熟的芋头➕蛋奶酱➕紫薯粉，放入搅拌机，搅打均匀。

7、等芋泥完全冷却后，再称量淡奶油。

9、加入芋泥中

11、装入雪糕模具，放入冰箱冷冻5小时以上。

13、细腻柔滑，没有冰渣。

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