绿豆饼宝宝辅食的做法

1、绿豆提前浸泡，4小时以上就行，为了方便，我一般都是提前泡上，冷藏一晚，如果晚上做，上班前泡好就行。

3、趁着煮绿豆的功夫，我们先来做饼皮。在面粉中加上酵母、5克糖和60克的清水，搅拌成絮状。

5、在面团上盖上保鲜膜，静置发酵到2倍大。 现在的天气，常温发酵也没问题。如果你们想借噢呆匆奁助厨具快速发酵，就在锅中加入半锅40度左右的热水，面团盖保鲜膜放在笼屉上，大概不到1小时就可以发好。

7、锅里加上20克的糖，淋入油，翻炒到有点抱团的状态就行。我做的这个馅还有点绿豆演左腙宾粒的感觉，想吃更细腻的，可以多次翻炒，给它彻底炒成豆沙就行。 家里没有零卡糖的，换成砂糖也是可以的。如果你家里是大宝宝，爱吃甜，可以像我这样加15~20克，如果是小宝宝，那加个3~5克，或者不加直接吃原味也行。

9、这时候差不多面皮也都发酵好了，可以去掉保鲜膜，放到揉面垫上。

11、给面剂子整理成圆饼的样子，在里面加上绿豆馅。

13、用手轻轻的将包好的小绿豆包按压成饼状，摆入烤盘。

15、到时间取出烤盘，给绿豆饼翻个面，185度，继续烤10分钟。这样绿豆饼两面的上色状态是比较均匀，且是很有食欲的。