蒜香炒花甲怎么做
1、葱姜蒜切好备用，锅热后倒油，油温五成时，葱姜蒜辣椒下锅。
2、加入豆瓣酱爆香，倒入处理干净的花甲，翻炒几下。
3、加入酱油半勺，料酒半勺，盐一小勺调味，盖上锅盖大火焖制两分钟让花甲尽快开口。
4、在锅中撒上葱段，翻炒均匀即可出锅。
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1、葱姜蒜切好备用，锅热后倒油，油温五成时，葱姜蒜辣椒下锅。
2、加入豆瓣酱爆香，倒入处理干净的花甲，翻炒几下。
3、加入酱油半勺，料酒半勺，盐一小勺调味，盖上锅盖大火焖制两分钟让花甲尽快开口。
4、在锅中撒上葱段，翻炒均匀即可出锅。