玫瑰花小餐包的做法
1、面包桶内依次放入蛋液、牛奶、面粉,对角放盐、糖,中间放酵母,和面20分钟

3、进行发酵

5、取一块面团擀成圆形,用直径4厘米左右的小圆碟压出圆形,用刮板去掉多余的边。如果怕麻烦,直接擀圆形就行。

7、把8克左右的紫薯馅搓圆放入中间

9、对称的另一边再包起

11、全部包住,接口要往面皮上压紧点

13、放入模具,圆形模具更好,进行发酵

15、玫瑰花小餐包成品图

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