1、山药洗净表面的泥土,入锅中大火蒸五分钟

3、鸡蛋磕入碗中,打散,切好的山药片放入,均匀地沾上一层蛋液

5、锅中放油,油热至7成时放入沾有淀粉的山药片

7、白芝麻仁放入锅中,开微火

9、焙香的芝麻稍晾一会,放入保鲜袋中擀碎

11、沥完油的山药片摆盘,芝麻椒盐放在盘子中间即可

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