简单的酥脆椒盐菇

1、 准备好的食材。

2、袖珍菇洗干净再切小块。

3、 然后再用手捏出水份。 

4、用玉米淀粉和鸡蛋搅拌好面糊。

5、在面糊面加上少许的盐进行调味。

6、然后把袖珍菇粘上面糊。

7、下油锅。

8、 待油沸后，放进袖珍菇去炸。

9、炸至金黄色后捞起，加上少许盐。

10、再加少许糊椒粉。

11、再后加上孜然粉即可。