黄山山珍应该怎么烧才好吃呢??做法是什么啊
可以和肉片一起炒,好吃。下面介绍做法:
准备材料:榛蘑100克 、干竹笋150克、五花肉150克、大葱1段、生抽2汤匙、耗油1汤匙、淀粉半汤匙、芝麻油半汤匙、肥肉25克、盐2克、胡椒粉2克、白糖3克
制作步骤:
1、准备好食材:榛蘑、五花肉、干竹笋、肥肉

2、竹笋斜切小段,大葱切丝

2、炒锅加热,放入肥肉

3、小火将肥肉慢慢煸出油,肥肉变成黄色

4、下入肉片,翻炒

5、炒至肉色发白

6、下入榛蘑,翻炒

7、放入竹笋,翻炒出香味

8、加入生抽、蚝油、胡椒粉、少量清水

9、加入白糖、盐、翻炒均匀,炒至熟透

10、炒熟,大火收汁,关火后放入葱丝,淋入香油拌匀即可

11、山珍肉片就做好了

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