平底锅蒸蛋糕的做法
1、准备3个鸡蛋，蛋清、蛋黄分离；
2、加入20g油，15g白糖、30g牛奶拌匀；
3、加50g蛋糕粉拌匀，蛋清加15g白糖搅拌均匀；
4、平底锅放上吸油纸，倒入面糊；
5、盖上锅盖，小火焖15分钟即可。
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1、准备3个鸡蛋，蛋清、蛋黄分离；
2、加入20g油，15g白糖、30g牛奶拌匀；
3、加50g蛋糕粉拌匀，蛋清加15g白糖搅拌均匀；
4、平底锅放上吸油纸，倒入面糊；
5、盖上锅盖，小火焖15分钟即可。