1、所有食材称好,蛋清蛋黄分离,蛋清切记放入无水无油的盆里。

3、加入过筛后的低粉搅拌均匀。

5、取一勺打发好的蛋清加入蛋黄糊中翻拌,切记千万不能搅拌,不然会消泡的。

7、差不多翻拌至这个状态。

9、将蛋糊挤入不粘锅中,喷点水,煎两分钟翻面再煎两分钟。

11、健康美味的早餐就完成啦

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