烫面千层饼的做法

1、将面粉放入和面盆中，锅中加入清水，水温八十度左右，将水慢慢倒入面粉中，用筷子搅拌均匀；

2、将面粉揉成光滑面团，膜醒10分钟；

3、将醒好的面团分成小份，

4、将小面团干成圆饼，

5、在面饼上放上适量植物油，（我不太爱吃有太多的，放的又比较少）

6、根据自己口味，再放上适量盐：

7、放上十三香，手捏四边往中间折一折，将面饼上的油和十三香沾匀；

8、将面饼卷起来，抓住面条的一头提起，盘成圆形，

9、用擀杖擀成薄饼状，电饼铛加热，放入适量油；

10、将擀好的面饼放入电饼铛 ：

11、将饼煎至金黄色即可。