清蒸金桂鱼的做法
1、首先将鱼杀好后,表面划刀,肚子里埋上姜片,表层抹盐,加些料酒,最后点缀上辣椒丝

3、利用这段时间,另起一锅,加少许花生油,如果喜欢麻辣味,还可以放点花椒粒。等鱼差不多熟了的时候,点火将油加热到八成热

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1、首先将鱼杀好后,表面划刀,肚子里埋上姜片,表层抹盐,加些料酒,最后点缀上辣椒丝
3、利用这段时间,另起一锅,加少许花生油,如果喜欢麻辣味,还可以放点花椒粒。等鱼差不多熟了的时候,点火将油加热到八成热