果味面包：草莓餐包

1、将水、鸡蛋、白糖、盐放进面包桶里；水可以用牛奶替代；然后将面粉、奶粉放进面包桶里，然后挖一坑，把酵母粉放面粉里；合上盖子，启动“和面”程序；

2、和面程序结束后，将黄油放进去，再次启动“和面”程序；

3、“和面”结束后，盖上湿布（拧不出水的那种），让面团发酵至两倍大；

4、面团发酵到两倍大时，即可停止；

5、发酵好的面团，取出来排气；

6、分成12个小面团，滚圆，然后盖上保鲜膜，松弛15分钟；

7、取出一个面团，擀成圆片，放上洗干净，沥干水分的草莓；

8、包上草莓的面胚，收口，滚圆；

9、将面团放入不粘烤盘里，彼此之间要留空隙，然后盖上保鲜膜，再次发酵；

10、面胚发酵至两倍大即可，表面刷层鸡蛋液（全蛋液）；

11、烤箱180俣觊鄄幼度预热后，将烤盘放烤箱中层，烤20分钟，面包上色时，盖上锡纸再烤5分钟。面包出炉后，放凉，装保鲜袋即可。