法式乳酪月饼的做法
1、饼皮部分是将发酵黄油室温软化,加糖拌均匀,再加入蛋黄混合均匀,加入面粉混合成团,包保鲜膜冷藏备用!

3、 奶酪馅的做法:奶油奶酪室温软乎,加糖混合均匀,加入鸡蛋混合均,然后加入低粉混合均匀,将牛奶黄油盐混合加热到黄油融化

5、包好之后放入慕斯圈里压平,如果没有慕斯圈,铝箔纸杯,蛋挞模,马芬模具都能用!孀砌湫篡刷蛋液,烤箱提前预热,上下火180度烤30分钟左右,根据具体情况而定严孪垅哭!烤完之后晾凉到手温的状态,加月饼托,装袋,放入脱氧剂,封口就可以了!

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