1、肉片洗净,放入适量淀粉、少量盐、生抽、五香粉(可不要)搅拌均匀腌制15min。
3、倒入适量开水煮开,放入腌制好的肉片烫熟,捞起备用。(不要烫太久,肉会容易老)
5、把捞起的肉片放在蔬菜上面,倒上适量汤汁,适当搅动下,撒上辣椒面和蒜蓉。