1、鸡腿剔骨切成小块，放几片生姜，一勺料酒，一勺生抽，一勺糖，一勺蚝油，一勺白胡椒粉，一勺淀粉抓匀腌制30分钟
3、倒入2-3勺生抽，2老抽，2蚝油，一勺糖，适量盐翻炒均匀上色。
5、出锅装盘，真真的又麻又辣，够味过瘾，
