川禾川调麻辣串串香的做法

1、锅中倒入菜籽油。

2、油热后小火，加入郫县豆瓣酱，炒出红油。

3、加入火锅底料，继续翻炒。

4、加点白糖提鲜。

5、倒入开水烧开，继续煮10分钟入味。

6、关火，倒入香油，生抽，盐，撒上大量的白芝麻，放置备用。

7、竹签泡水后洗净，穿上自己喜欢的各种材料。

8、烧一锅水，水开后煮熟穿好的串串。

9、继续煮熟串串。

10、煮熟的串串泡入料中，浸泡30分钟入味。

11、浸泡入味，捞出串串开吃