简易蒸茼蒿丸子

2025-05-09 16:17:04

1、用料：茼蒿125克，鸡蛋25克，土豆淀粉15克，面粉25克，葱1根，姜1小块，泡打粉1/4小勺，盐1/2小勺，胡椒粉适量

3、茼蒿洗净切碎。

5、加入胡椒粉，拌匀。

7、筛入茼蒿中，拌匀，使每片茼蒿都粘裹上粉。

9、放入沸腾的蒸锅中，大火蒸约10分钟左右。

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