厚蛋烧的做法是什么
1、将胡萝卜切碎，加蛋黄、盐搅拌匀。
2、蛋清加葱末、盐搅匀，平底锅刷油。
3、倒入蛋黄糊，煎至定型，卷起来。
4、倒入蛋白液，继续卷起来，切块，摆造型即可。
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1、将胡萝卜切碎，加蛋黄、盐搅拌匀。
2、蛋清加葱末、盐搅匀，平底锅刷油。
3、倒入蛋黄糊，煎至定型，卷起来。
4、倒入蛋白液，继续卷起来，切块，摆造型即可。