老豆腐烧肉怎么做
1、老豆腐切成片。
2、猪肉切成片。
3、锅内倒入食用油。
4、放入猪肉，翻炒至猪肉变色。
5、倒入郫县豆瓣酱、剁椒、花椒粒翻炒出红油。
6、然后加入10克豆豉、蒜末翻炒。
7、加入开水没过食材。
8、加入生抽，然后把豆腐放下去。
9、大火煮开。
10、汤汁收的差不多了，加入一勺水淀粉勾芡。
11、老豆腐烧肉就做好了。
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1、老豆腐切成片。
2、猪肉切成片。
3、锅内倒入食用油。
4、放入猪肉，翻炒至猪肉变色。
5、倒入郫县豆瓣酱、剁椒、花椒粒翻炒出红油。
6、然后加入10克豆豉、蒜末翻炒。
7、加入开水没过食材。
8、加入生抽，然后把豆腐放下去。
9、大火煮开。
10、汤汁收的差不多了，加入一勺水淀粉勾芡。
11、老豆腐烧肉就做好了。