宫廷菜的做法

2025-05-18 19:50:29

1、将青口贝的肉取出留下壳，葱切段，生姜切片，洋葱和西芹切成丝。

3、加入热水，沸腾对就是沸腾才能把贝壳的蛋白质逼出，然后转到小火吊8分钟，

5、倒入容器盖上保鲜膜，只需并插上几个小洞就可以达到热对流的效果，蒸5分钟后蛋液基本凝固，放上青口贝的肉，再蒸2分钟，

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