纸杯水果蛋糕的做法

1、准备好材料。

3、5个鸡蛋分开蛋黄蛋白。

5、蛋白打发到拉起短尖角就好了。

7、拌匀。

9、加入柠檬屑，拌匀。

11、把捞匀的蛋黄糊倒入蛋白盆中继续捞匀，此时预热烤箱，把蛋瘁词贞钸糕糊装入纸杯中。逐个震出气泡，排入烤盘，放入烤箱中下层130度烤30分钟，再把烤盘放中层150度热风烤10分钟。

13、出炉倒扣在烤架上放凉。

15、奶油打发后装入裱花袋，选喜欢的花嘴挤上一朵奶油花，摆上水果。