蒸蛋的特殊做法
1、锅内先烧热水备用
2、将鸡蛋打好放入碗里
3、将准备的生姜切末,然后和虾仔、鱼肉、盐、鸡精放入鸡蛋液里顺着一边搅拌(有猪油的可以加猪油,还有就是加水,因为我不喜欢,所以没有加)
4、将准备好的鸡蛋液放入开水锅里蒸5-10分钟
5、最后揭盖,不加水的蒸蛋就做好了
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1、锅内先烧热水备用
2、将鸡蛋打好放入碗里
3、将准备的生姜切末,然后和虾仔、鱼肉、盐、鸡精放入鸡蛋液里顺着一边搅拌(有猪油的可以加猪油,还有就是加水,因为我不喜欢,所以没有加)
4、将准备好的鸡蛋液放入开水锅里蒸5-10分钟
5、最后揭盖,不加水的蒸蛋就做好了