Q弹红烧鸡爪的做法

2025-05-22 04:26:01

1、每个鸡爪剪去指甲后剁成两块，在清水中浸泡30分钟以上，中间换一次水

3、锅内倒少量油，加冰糖，开中小火将冰糖熬制融化成红棕色

5、倒入备好的鸡爪中小火翻炒，使鸡爪表面裹上糖浆

7、配上一杯小酒，一盘不够吃。

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