高颜值的紫菜包饭的做法

1、胡萝卜切丝，火腿肠切条，菠菜焯水攥干。想吃啥菜放啥菜。

2、鸡蛋加盐打散用平底锅煎成蛋饼。

3、切条装盘。

4、小鸡胸肉2条洗净。

5、切条用白胡椒、淀粉、料酒、少许盐腌制片刻。

6、油热炒熟加少许生抽。

7、所有食材准备好开始卷了。

8、熟米饭温热时加少许盐。

9、倒入少许芝麻油拌匀，芝麻油可以使米饭锁住水分，时间长了也不会变硬。

10、把所有菜肉用一张海苔卷起来，挤入沙拉酱。

11、卷紧一些定型。

12、另取一张海苔铺满米饭按实。

13、把蔬菜卷放中间。

14、紧紧卷起来定型，卷的时候看一下让蔬菜卷保持在中间位置，形成蔬菜卷包裹在米饭中间，

15、用锯齿刀轻轻来回拉切，切忌不要一刀下去会破坏造型的，每切一刀就蘸点水。

16、好了，美腻的紫菜包饭做好了，蘸点酱油开吃吧！

17、成品图