麻辣鸭胗的家庭做法
1、取出冷冻的卤水，用微波炉解冻
3、鸭胗焯水后用清水洗净，除去表面的膜；
5、烹饪完成后将鸭胗浸泡在卤水中到自然冷却；
7、将卤水中的香料过滤，倒入干净的容器中，密封冷冻保存以便下次使用。
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1、取出冷冻的卤水，用微波炉解冻
3、鸭胗焯水后用清水洗净，除去表面的膜；
5、烹饪完成后将鸭胗浸泡在卤水中到自然冷却；
7、将卤水中的香料过滤，倒入干净的容器中，密封冷冻保存以便下次使用。