1、西红柿切小丁备用
2、菜花掰小块,过水焯,开锅后捞出备用
3、锅中倒入适量油,烧热后放入葱丝,炒香
4、放入西红柿丁,翻炒至糊状
5、放入番茄酱,翻炒至西红柿成泥状
6、倒入焯好的菜花,翻炒至断生
7、撒盐,搅拌均匀即可出锅
8、盛盘