怎么做 猪脚姜
1、猪脚洗净备用。
2、猪脚加入沸水川烫。
3、鸡蛋用水煮熟，去壳备用。
4、老姜去皮洗净，用刀背拍打几下。
5、姜块放进白锅烘出水分。
6、甜醋加入老姜煮沸，转小火熬10 分钟。
7、关火，加入鸡蛋浸过夜。
8、翌天加入猪脚煮沸，再大火熬15 分钟。
9、放鸡蛋回锅转小火多熬1.5 小时。
10、即可食用。
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1、猪脚洗净备用。
2、猪脚加入沸水川烫。
3、鸡蛋用水煮熟，去壳备用。
4、老姜去皮洗净，用刀背拍打几下。
5、姜块放进白锅烘出水分。
6、甜醋加入老姜煮沸，转小火熬10 分钟。
7、关火，加入鸡蛋浸过夜。
8、翌天加入猪脚煮沸，再大火熬15 分钟。
9、放鸡蛋回锅转小火多熬1.5 小时。
10、即可食用。