营养晚餐栗子鸡的做法

1、准备好食材，鸡鲮舞季剜腿买的时候就请卖家剁好，回家后用清水多泡几遍，去血水。冷水加料酒.鸡腿块氽水，水开后去浮沫再煮2至3分钟，出锅洗净。

3、炒的鸡腿表面略胀发黄，加入洋葱.蒜头.姜片，继续翻炒。

5、中火炖十分钟左右，转小火炖十分钟，尝一下栗子熟了，加入1小勺食盐略炒，然后大火收汁，这时因栗子已熟容易碎，尽量减少翻动。

7、看这馒头这熊样，就猜出来是自己蒸的吧，是用煮好的麦子粒蒸的，艮油油的(青岛话.很有嚼劲的意思)，加一碗速食燕麦片，一荤一素俩炒菜，既健康又美味。