15款秋季养生粥 润肺宁心补中益气

2025-05-24 18:32:46

粥是我们日常吃的最多的,但你知道秋季是吃粥最好的时间,也最养人,尤其是早上喝粥不仅可以滋养身体还可以雉疳赐嚣减轻肠胃的负担。秋季养生食谱是什么?秋季养生粥又有哪些?现在一起来看秋季养生粥都有哪些。

15款秋季养生粥 润肺宁心补中益气

玉米粥

原料:鲜玉米一个

做法:1、把玉米须去掉,洗净;2、用礤子把玉米粒礤成玉米碎;3、把玉米碎收到碗中备;4、锅中加两小碗水,水烧开后再倒玉米碎,防止糊锅;5、不停的用勺子搅拌,开锅后煮上3分钟即可。“玉米是当之无愧的第一黄金主食”,其中所含的“全能营养”适合各个年龄段的人群食用。玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能,立秋后食用不但能祛秋燥,还有助于延缓衰老。

15款秋季养生粥 润肺宁心补中益气

南瓜粥原料:南瓜250g,米50g,白糖少量­做法:1、先将南瓜蒸软,混着蒸出来的南瓜汁一起捣成南瓜泥;2、将米下锅加入适量的水,大火煮开3分钟,加入南瓜泥不停搅拌直至再次煮开,开小火继续煮15—20分钟就可以咯;3、加入适量的白糖或者放凉后加入蜂蜜。经过一个夏天的日照和生长,现在的南瓜正是营养最佳的时候。南瓜粥属温性,有补中益气、清热解毒的功效。

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红薯鸡蛋粥原料:红薯--1/6块,鸡蛋--1个,大米做法:1、将大米洗净,煮开,改小火熬成粥;2、将红薯去皮,切块待粥煮开时加入;3、将蛋放入快熬好的粥中,搅拌。

15款秋季养生粥 润肺宁心补中益气

黑芝麻粥原料:黑芝麻30g、大米100g做法:1、拣去黑芝麻中的杂质,把黑芝麻倒进滤网中,冲洗干净,晾干;2、把晾干的黑芝麻倒电饼铛上,用铲子不停的搅拌,炒至有香味即可;3、用擀面杖在菜板上把炒熟的黑芝麻压碎,待用;4、大米用水淘洗干净,备用;5、锅中加入两碗水,烧开;6、锅开后,倒入大米进去;7、用勺子搅拌几下,防止大米粘锅;8、小火煮20分钟,倒入一部分压碎的黑芝麻;9、用勺子不停的搅拌,搅拌至粥粘稠就可以了。秋天容易便秘,而黑芝麻润燥的功效非常好。此粥具有补肝肾、润五脏的功效,适合身体虚弱、头发早白、大便干燥、慢性便秘者食用。

15款秋季养生粥 润肺宁心补中益气

红枣粥

材料:红枣,白米,分量可随自己口味决定。 ­

做法:很简单,在白粥煮至七成熟的时候,放入红枣同煮,再放入适量白糖。­

有健脾胃、益气血、利湿止泻、润心肺、补五脏、治虚损、生津止渴之功效,对于食欲不振、慢性肠炎的人更适用。对于血压低、肺虚咳嗽,有一定增益。

15款秋季养生粥 润肺宁心补中益气

­五行益寿养生粥材料:去核红枣20枚、去芯莲子20粒、葡萄干30粒、黄豆30粒,黑米适量。做法:把所有原料洗净后,泡一夜后,煮粥,味微甜。

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山楂大枣莲子粥材料:山楂肉50克,大枣30克,莲子30克,粳米50克。做法:先将山楂肉、大枣、莲子放入陶器罐内,放进清井水,先煮至莲子熟烂后,放入洗净的粳米,待成粥后,即可食用。

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山药枸杞粥

材料:山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。

做法:1、大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块;2、将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。

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桂圆粟米粥材料:桂圆肉15克,粟米100—200克。做法:1.将桂圆肉洗净与粟米同煮。2.先用武火煮开,再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。

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山药栗子粥材料:山药15—30克,栗子50克,大枣2—4枚,粳米100克。做法:栗子去壳后,与山药、大枣、粳米同煮成粥。山药性味甘平,能补脾胃、益肺肾,尤其适用于脾肾气虚者;但一次不宜多食,否则容易食滞,造成消化不良。

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木耳山楂粥原料:黑木耳5克﹑山楂30克﹑大米50克做法:1、将木耳泡发,洗净切丝,大米淘洗干净;2、山楂洗净,去核,切丁;3、锅中加600ml水,把木耳丝倒进去,开中火煮;4、水煮开后,把淘洗好的大米倒进去,改小火煮20分钟,倒入切好的山楂丁;5、用勺子不停的搅拌10分钟,可以使粥更快的变稠。降压开胃

15款秋季养生粥 润肺宁心补中益气

香蕉粥

原料:香蕉1根,大米50克

做法:1、锅中加入适量水,约800ml;2、烧水的时候,把大米冲洗干净,沥干水分备用;3、香蕉去皮,切成片;4、大火将锅中水烧开,放入淘洗干净的大米,用勺子搅拌几下,防止大米粘锅;5、用勺子撇子表面的浮沫,改为小火煮15分钟;6、香蕉倒进去,用勺子不停的搅拌,可以使粥快速变得粘稠;7、搅拌至粥变的粘稠,关火,趁热即可食用。去火润肠

15款秋季养生粥 润肺宁心补中益气

灵芝莲子百合粥原料:国琼紫灵芝20克,大米50克,莲子10克,干百合5克,水800ml做法:1、紫灵芝洗净,大米﹑百合和莲子冲洗干净;2、锅中加800ml水,放入紫灵芝片,大火煮开改小火煮10分钟;3、捞出灵芝片;4、将莲子,百合放进去煮10分钟.,放入大米;5、用勺子搅拌几下,防止大米粘锅,用勺子搅拌至粥粘稠。养心安神

15款秋季养生粥 润肺宁心补中益气

红枣花生粥原料:红枣10枚,花生45克,山药1段,大米(煮开)100克做法:1、山药洗净去皮切滚刀块;2、花生﹑红枣用水冲洗干净,沥干水分;3、锅中加适入两碗水;4、把山药﹑花生﹑红枣放冷水中,盖上盖子中火煮开;5、煮开后把大米放进去,用勺子把融化开的米搅拌一下,防止粘锅;6、边煮边搅拌,过10分钟粘糯浓稠的粥就煮好了。补虚养血

15款秋季养生粥 润肺宁心补中益气

莲子百合红豆粥

原料:红豆30克﹑莲子20克﹑百合10克﹑大米20克

做法:1、莲子﹑百合﹑红豆用水洗净,浸泡半小时,大米用水洗净,备用;2、砂锅中加适量清水,中火烧开,放入莲子﹑百合﹑红豆;3、小火煮20分钟左右;4、放入大米,再煮10分钟;5、放入冰糖于锅中,用勺子搅拌粥出稠,即可。白润水嫩

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