那哥鱼干怎么做才会香脆不硬
1、鱼干先用清水泡半小时,也可以用开水泡;

2、把鱼干身上的鱼鳞洗干净备用;

3、锅内下油烧热放入鱼干中火慢炸;

4、炸至鱼干呈金黄色状态加入适量酱油,再翻炒均匀即可;

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1、鱼干先用清水泡半小时,也可以用开水泡;
2、把鱼干身上的鱼鳞洗干净备用;
3、锅内下油烧热放入鱼干中火慢炸;
4、炸至鱼干呈金黄色状态加入适量酱油,再翻炒均匀即可;