肉末水蒸蛋怎么做

2025-06-04 22:46:16

1、将鸡蛋打入碗中，加入5g食盐

2、一边加温水，一边搅拌

3、起锅热油炒肉末，炒至肉末变色

4、加入一勺蚝油，半勺生抽，半勺白糖，翻炒均匀

5、淀粉加入半碗水调匀，淋入肉末中，煮至浓稠

6、撒上葱花

7、把炒好的肉末放入蒸好的鸡蛋羹上。

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