葱爆牛肉——宴客常备之首选

2025-10-20 23:36:42

1、准备好所需的食材和调料

葱爆牛肉——宴客常备之首选

2、牛肉切片，放入蛋清，料酒，老抽，腌制十分钟，加淀粉和食用油；把肉和葱炒好滤油备用

葱爆牛肉——宴客常备之首选

3、锅内油热之后炒香一半葱丝和蒜末。放入炒到九成熟的牛肉，加入剩余的葱段，生抽，盐，鸡粉，白胡椒，香油。翻炒，出锅。

葱爆牛肉——宴客常备之首选

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