营养健康美味的豆腐蒸蛋
1、材料准备好~香菇肉末用盐油生粉腌制,用筷子朝同一个方向搅拌上劲。
2、日本豆腐用剪刀从侧边剪开,这样不会弄烂豆腐,切片摆好盘。
3、肉末放中间,挖个洞,把鸡蛋打进去
4、隔水蒸15分钟左右
5、煮点酱汁淋上去就可以了,我放了水、酱油、盐,煮开淋上去,吃的比较清淡
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1、材料准备好~香菇肉末用盐油生粉腌制,用筷子朝同一个方向搅拌上劲。
2、日本豆腐用剪刀从侧边剪开,这样不会弄烂豆腐,切片摆好盘。
3、肉末放中间,挖个洞,把鸡蛋打进去
4、隔水蒸15分钟左右
5、煮点酱汁淋上去就可以了,我放了水、酱油、盐,煮开淋上去,吃的比较清淡