酒渍葡萄干吐司
1、1:如何掌握手工揉面的技巧
2、2:家庭面包的发酵方法
3、3:酒渍葡萄干的添加
4、4:吐司的整型手法
5、5:面团的理论
6、6:如何判断吐司的组织
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1、1:如何掌握手工揉面的技巧
2、2:家庭面包的发酵方法
3、3:酒渍葡萄干的添加
4、4:吐司的整型手法
5、5:面团的理论
6、6:如何判断吐司的组织