怎么做紫薯粉蒸肉

1、首先把紫薯先放入蒸笼当中。

2、尽量切的大块一些放旁边备用。

3、瘦肉也切的大片一点。

4、先把肉中放入少许酱油上色。

5、加入一点蚝油提鲜。

6、再来一点点生抽。

7、先用手抓均匀。

8、打入一个鸡蛋。

9、用手抓散。

10、最后放入蒸肉粉。

11、只要能够均匀的沾上这种米粉就可以。

12、然后把肉片均匀的摆在紫薯上面。

13、薄薄的摆一层。

14、首先净锅加水放入篦子。

15、水烧开之后直接放入粉蒸肉。

16、再加上锅盖直接蒸25分钟。

17、全部蒸好之后即可关火打开锅盖。

18、把上面撒入少许葱花出锅食用即可。