营养芝麻苏打饼干的做法
1、将牛奶隔热水加温到30几度,倒入酵母和糖,搅拌至溶解
2、面粉、苏打粉和盐倒入和面盆里,拌均匀
3、倒入玉米油和牛奶酵母液,搅拌均匀
4、用刮刀将它们压拌成团
5、倒入炒熟芝麻
6、揉匀,揉成面团,盖上保鲜膜,在室温下静置30分钟
7、用擀面棍将面团擀成薄面片,可以垫张保鲜膜更容易操作
8、用切面刀将面片切成5*5厘米的方块,你也可以用模具切,或者弄成其他形状。边角料继续效泽嘁喹揉在一起,擀开。大约可以做20几块饼干
9、将饼干胚移至不粘烤盘上,用叉子叉出小孔,这样可以防止饼干在烘烤中变形
10、放入已经预热好160度的烤箱中下层,烘烤13-15分钟(实际烘烤温度要根据自家烤箱脾气而定),字斤谯噌最后几分钟要留意上色情况,特别是黑颜色的饼干,小心别烤糊了
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