抹茶草莓小四卷
1、蛋清蛋白分离，将蛋白放入无油无水的容器里。
3、倒入色拉油、牛奶搅拌均匀。
5、加入过筛的低筋面粉，
7、蛋白分三次加入细砂糖，打发至湿性发泡。
9、将剩余的蛋白倒入蛋黄糊中，翻拌均匀。
11、放入预热好的烤箱，中层上下火175度20分钟，
13、淡奶油加糖粉打发至不流动状态，草莓切丁备用。
15、撒上草莓丁，
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1、蛋清蛋白分离，将蛋白放入无油无水的容器里。
3、倒入色拉油、牛奶搅拌均匀。
5、加入过筛的低筋面粉，
7、蛋白分三次加入细砂糖，打发至湿性发泡。
9、将剩余的蛋白倒入蛋黄糊中，翻拌均匀。
11、放入预热好的烤箱，中层上下火175度20分钟，
13、淡奶油加糖粉打发至不流动状态，草莓切丁备用。
15、撒上草莓丁，