奥利奥冻芝士蛋糕

1、黄油隔水软化后加到饼干碎里混合均匀。

3、将牛奶，糖水倒在一起，隔水加热，加入泡好的吉利丁片，搅拌至吉利丁融化为止。

5、奶油加糖粉打发至六分，

7、把冷藏好的蛋糕拿出来，用吹风机吹模具侧面，使蛋糕体与模短铘辔嗟具分离。这样就可以把蛋糕脱模了。最后在蛋糕上装饰喜欢的水果即可。

9、用的4寸心形活底模具，正好做一个。