低脂沙拉鸡胸肉

1、鸡胸肉，胡萝卜，白蘑菇，西兰花，玉米粒，鸡蛋洗净沥水备用

2、鸡胸肉先切丁之后剁成泥

3、白蘑菇和胡萝卜切碎，鸡胸肉末加入鸡蛋，鸡精和盐，白糖调味

4、将胡萝卜和白蘑菇碎抓揉入味

5、热的平底锅加点油，将鸡胸肉末舀到锅中，用勺子压成鸡胸肉饼，煎熟

6、鸡胸肉饼煎至两面金黄

7、圆生菜洗净沥水后切丝摆在盘子中，鸡胸肉饼切成小块，焯过水的西兰花放上去

8、丘比沙拉酱

9、将丘比沙拉酱在鸡胸肉碎块上打着圈

10、丘比沙拉汁

11、将丘比沙拉汁淋在鸡胸肉饼块上

12、加上圣女果点缀，孩子爱吃一道低脂沙拉鸡胸肉