如何制作猪尾巴
1、首先将100克猪尾巴切段,冷水下锅,加入10克料酒,清洗干净控干水分
2、锅中放入10克油,加入10克冰糖,倒入猪尾巴,翻炒均匀
3、加入10克八角、10克葱段、10克干辣椒、10克蒜,10克生抽,10克蚝油,10克鸡精,100克清水,10克老抽,小火炖30分钟,放入10克鹌鹑蛋,放入10克辣椒即可
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