做一百分的鸡蛋面,考试餐
1、冷水放入一个鸡蛋煮,水开5分钟差不多就熟了。

3、倒入500ml的热水,水开后下龙须面。

5、面条快熟时倒入生抽、盐、鸡精,把姜片、芯扈哑蛘葱段捞出不要;面熟后夹到碗里,把切好的1字形火腿肠和两个一半的鸡蛋摆成100的样子;倒入面汤,最后滴两滴香油。

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1、冷水放入一个鸡蛋煮,水开5分钟差不多就熟了。
3、倒入500ml的热水,水开后下龙须面。
5、面条快熟时倒入生抽、盐、鸡精,把姜片、芯扈哑蛘葱段捞出不要;面熟后夹到碗里,把切好的1字形火腿肠和两个一半的鸡蛋摆成100的样子;倒入面汤,最后滴两滴香油。