怎么做爆炒花蛤
1、清洗浸泡,放入少许油可以吐沙更干净。

2、生姜,大蒜,辣椒切碎。

3、花蛤控水。

4、热油锅放入大蒜生姜末辣椒炒出香味。

5、放入花蛤,料酒。

6、生抽盐翻炒均匀2分钟左右全部开壳,出锅放入葱花即可。


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1、清洗浸泡,放入少许油可以吐沙更干净。
2、生姜,大蒜,辣椒切碎。
3、花蛤控水。
4、热油锅放入大蒜生姜末辣椒炒出香味。
5、放入花蛤,料酒。
6、生抽盐翻炒均匀2分钟左右全部开壳,出锅放入葱花即可。