土豆淀粉做法

2025-05-03 14:36:55

1、水烧开倒入孚睬蛙鸶杯子130克，降温到80°，可以高一点不超过85°。淀粉中间挖坑，直接将水倒进去，搅拌会发现部分透明状面团，继续搅拌，面团温度会下降。

3、准备工具

5、压好以后机头接触水面就能断开粉条

7、捞出泡凉水

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