牛奶加糖、酵母、炼奶、高筋面粉,搅打至两面光滑。加入黄油和盐,继续搅打至能拉出薄膜,发酵大概一小时,分成每个大概120克面团,搓成长条放入模具,发酵至1.5倍大。刷蛋液,烤箱预热170度,烤27分钟,快出炉时拿出来刷蛋液,撒椰蓉,再放入烤箱一会,美味的椰蓉奶香排包就做好了。
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