怎么用 鸡蛋和面粉做好吃的点心

1、1.备齐所有材料：蛋和奶油退冰至室温，将面粉过筛，秤好香蕉但还不要压成泥，准备一小壶热水。

3、3.蛋液打发完成后加入奶油，用低速或改用手力轻轻搅拌均匀。

5、5.将筛好的面粉分两次加入，改用刮刀轻轻拌匀，搅拌好的面糊装入挤花袋或塑胶袋中，放入冰箱冷藏30分。

7、7.出炉后在冷却架放凉，要翻成正面放凉才不会有压痕。此时将巧克力砖用500w(或中段)微波融化。

8、8.玛德莲稍微放凉后，即可浸入巧克力酱中做出漂亮的造型啰！